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mon mari a attaqué sérieusement son jardin et les poireaux restants le gênaient donc il a arraché 3 paniers et au boulot!!!!!!!!!!!!!!!!!
après les avoir lavé plusieurs fois, puis fait blanchir j ai pu remplir 6 bocaux de blancs + 2 de vert pour les potages - et j ai également fait une belle tarte aux poireaux (dommage pas de photo......)
après stérilisation voilà de quoi faire de belles entrées avec une vinaigrette bien assaisonnée
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