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INGREDIENTS :
- 180 gr de farine - 15 cl de lait + 2 oeufs - 50 gr de beurre - 3 cs d huile de tournesol (ou olive) - 1/2 cc de levure chimique - 50 gr emmental rapé - 100 gr de pave de saumon pour la chantilly : 15 cl de crème entière + 1/0 bouquet d aneth + 1/2 sachet de fixe chantilly + sel/poivre 
RECETTE :
- hacher le saumon - dans un saladier melanger la farine + la levure + les oeufs + le lait + le beurre fondu + l emmental + le saumon + sel/poivre - puis mettre dans les moules ensuite au four - 180 ° pendant 15/20 minutes 
démouler les cupcakes et les laisser refroidir
- faire la chantilly - la saler/poivrer et rajouter l aneth on peut présenter les cupcakes comme sur la photo avec la chantilly sur le dessus moi j ai servi la chantilly a part dans des cuillères déco 
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