| Repas du dimanche  | 25/02/2018 | 
						
					 
	
					
												
								Tout d'abord abord une entrée rafraîchissante C est vrai que C est d actualités 😂
Une betterave du fenouil et un peu de oignons coupes finement à la mandoline assaisonné de citron vert et de huile d'olive sel et poivre du moulin un soupçon de 🌶 d espelette
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Une fondue de endives à la cocotte
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Et comme viande des filets de poulet ouverts en deux dans lesquels j ai glisse une feuille de laurier un peu de gingembre et trois fines tranches de chorizo
Je les ai ensuite saisis à la poêle avant de les rajouter dans la fondue de endives pour mon mari j ai rajouté quelques petites pommes de terre grenaille 
En dessert on finira sur un cône glace caramel beurre salé 
Bon appétit
							 
																
										
											