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la machine à pain ayant rendu l âme mon mari s est résolu à faire son pain au four
il a pétri son mélange dans le robot puis l a laissé lever - repétri puis mis dans la cocotte en fonte pour le faire re-lever et le cuire au four une mie plus aérienne et plus légère 
et une jolie forme
( et la prochaine fois il m écoutera et mettre un papier cuisson dans le fond de la cocotte car il a eu un peu de mal à le démouler!!!!) 
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