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C'est souvent avec un reste de pot au feu.. Pour moi ce sera les restes d'un petit poulet.
De la purée pommes de terre, le poulet bien "effiloche" recouvert d'une seconde couche de purée, de la chapelure, quelques noisettes de beurre. Passage au four et voilà un bon plat. N'oublions pas une salade verte.. . 
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