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Hier dimanche, j'ai fais un baba au rhum, c'est très rapide à faire et aussi très facile.
Pour ce moule j'ai utilisé 5 oeufs, mais je vais vous donner la recette pour 1 oeuf, après à vous d'adapter en fonction de votre moule 
Ingrédients :
1 oeuf 2 cuillères à soupe rase de sucre 2 cuillères à soupe rase de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1/4 d'un paquet de levure Mélanger le tout 
et mettre au four préchauffé 20 mns Th 6/7, surveillez la cuisson et baissez éventuellement au Th 4. Ne pas ouvrir la porte du four.
Pendant ce temps préparer un sirop, pour un petit baba : 2 verre d'eau 1 verre de rhum 60 grs de sucre. 
Une fois cuit, sortez le du four et le mettre sur une grande assiette
et arrosez le avec le sirop. Vous pouvez le servir avec des fruits confits trempés au préalable dans du rhum ou bien avec de la crème chantilly.
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