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Blog créé le 13/06/2008

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Papillotte poisson crême d'endives

 01/11/2014
tout simple à réaliser et de saison
j'ai fait une fondue d'endives  avec  2  échalottes hachées
une fois cuit 
ajouter un peu de crême

salé poivré 

déposer la fondue d'endive sur la papillotte ajouté votre pavé de poisson dessus
fermer la papillotte
cuire 200° p/ 30mns selon four

A table c'était un vrai régal





 

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