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Blog créé le 13/06/2008

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Ambercup ?

 30/08/2014
que se cache t-il derriére ce feuillage
une courge ambercup

1 seul et pas grosse mais on la laisse encore poussé

Ambercup

Sa chair est orange, épaisse et ferme. Elle a une douce saveur évoquant la châtaigne. Utilisé pour un potage, purée, frite, sautée, tarte, gâteau, confiture et gratin. Se consomme également crue, râpée et en vinaigrette, ou cuite.




 

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