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mettre la morue à désalé un peu avant
ou si c celle en sous vide pas besoin cuire le chou fleur dans 2 eaux cuire qq pommes de terre alterner les couches de chou fleur morue émiettée et pommes de terre faire une petite béchamel sans MG suivre le lien - Béchamel sans MG? réctifiez vos assaisonements parsemer un peu de gruyére au four 30 mns th 200° j'ai relevé cette recette dans le magasine shopi de la semaine qui au départ était avec du cabillaud que j'ai revisité à ma façon comme j'avais un sachet de morue un plat complet facile et bon 
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