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merçi à vous toutes de vos commentaires
recette dans de la pâte feuillettée découpez des disques grand de 10cms environ dorer sur 1cm le tour de votre pâte faire une petite fondue avec des poireaux en déposer 1cuil à soupe sur chaque au centre faire revenir des noix de St Jacques juste 1mns de chaque côté pas plus! placer votre noix sur la fondue de poireaux dans un mixer ou blender etc ajouter 1 cuilléré à soupe de crême rase par noix que vous aurez mis dans le blinder, les corail de vos St Jacques si il ni en a pas mettez qq noix ds la crême,salé poivrer j'ai mis du poivre 5 baies, mixer le tout, verser un peu de cette crême sur la noix de St Jacq préchauffez votre four180° /200° enfournez pour 15/20mns a la sortie du four vous pouvez ajoutez 1 cuil de crême fraiche bien chaude pour plus de moelleux 
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