Cocci et toutes |
07/10/2011
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Mousse au chocolat
3/4 d'1 tablette de 250g+ 2 cuil à spe d'eau
3 gros oeufs +1 blanc
80g de sucre fin
mettre le chocolat à fondre au micro-onde avec 2 cuil à soupe d'eau
mélanger le sucre + les 3 jaunes,les ajouter au chocolat fondu
battre les 4 blancs,verser sur la 1ére préparation
remuez en soulevant votre pâte pour l'aérer
verser dans un saladier et placer au frais