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la soupe

 22/04/2010

SOUPE D’ORTIES


(Préparation 4 pers)
- 100 g orties sèches (réf : 40055)*, ou 200 g d’orties fraîches
- 500 g d’oignons
- 500 g de carottes
- 100 g de farine T150 (réf : 00034)*,
- sel aux herbes de St Hildegarde (SELH)*

 

Faites cuire tous les ingrédients durant 30 mn dans 1 litre 1/2 d’eau salée.
Mixez avant de servir.

 





 

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