Béchamel sans MG? |
06/10/2009
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pas besoin de matières grasse
1/2 l lait fermier
3:4 cuil à soupe de maizena
mélanger dans le lait froid la maizena, le sel ,poivre(' 5 baies), 1 cuil à soupe de porto rouge, mettre à feu doux et voilà!
facultatif un peu de gruyère rapé!