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En direct de mon livre,recettes que je ne manquerai pas d'essayé dans les jours qui viennent......... Biscuits salés 450g farine,150g fécule pomme de terre, 2 oeufs,225g sucre,225g beurre salé,préchauffer le four 170° ou th 5/6 battre le sucre ,les oeufs en mélange mousseux!ajouter la farine,la fécule,le beurre ramolli mais pas liquide!!!pétrir pour obtenir une pate homogène et former un saucisson,débiter en rondelles poser sur une plaque recouverte d'1 papier cuisson,enfourner 12/15mns selon votre four...et laisser refroidir... 
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