pavé de lieu sauce chorizos
faire revenir un oignon 1 gousse d'ail translucide
ajouter 2 tomates laissez compoter le tout
versez dans le blender ajoutez qq rondelles de chorizos aux piments
mixer pas trop fin
2 cuilléres de crême fraiche
réchauffez au moment de servir avec votre poisson
servit avec des pommes de terre vapeur
cette sauce va trés bien avec des viandes blanches