refait pain il cuit |
20/05/2021
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mais voiçi mon levain que j'ai réalisé hier avec mes cousines
qui m'en avait apporté 40g
donc j'ai repris de la pâte au levain avant d'enfourner mon pain hier
ce qui fait le nouveau levain renourrit ce matin avec 20g de farine de seigle et 20 g de farine type 65
ça va vous suivez
alors on attend le verdict du pain tout à l'heure
Moche plat raté mais je vais y goûter qq même
S non mes poules le mangeront