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Blog créé le 13/06/2008

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Haricots blancs au mouton

 10/11/2020
Une recette de maxi 


1 kg de mouton collier, travers  etc 
2 gros oignons 
4 gousses d'ail 
Un bocal de sauce tomate maison pour moi 
Thym laurier céleri branche carottes 5 
Sel poivre ail en poudre et cumin 

Je fais revenir ma viande dans de la graisse canard 2 cuil à soupe 

Une fois bien dorée j'ajouté oignon ail 
Après sauce tomate 
J'ajouté un peu d'eau pas trop 
Les épices 

15ms avant de servir j'ajouté des haricots blancs cuit la veille avec des tomates fraîches pour moi du jardin 

On peut mettre de la semoule si on aime pas ces haricots 


Régalez vous 



 

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