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2 boites moyennes de thon on peux faire cuire un peu de poisson selon notre envie,1 blanc de poireaux, 3 oeufs,150g champigons en boite,1échalotes,2cuil à spe de creme,2 cuil d'huile d'olive,30g de fromage rapé,persil ciboulettes,sel poivre,hacher menu l'échalote,poireau, champignons,les faire revenir dans l'huile, mélanger les oeufs la creme le fromage ensemble ,ajouter le poisson et les autres ingredients revenus salé poivré ,verser la préparation dans des moules en silicone cuire 30mns four 180°
servir chaud avec une sauce aurore ou autre froid avec une mayo ou une creme fraiche citron etc...
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