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Cette recette vient de mes petits livrets
Pains de poisson ,viande ou légumes etc.... J'ai utilisé 2 petites boîtes de thon naturel 1 barquette st Morêt 3 oeufs entiers 100gr farine 1 sachet 200g de râpé 1 jus de citron , 1 cuil à spe d'huile d'olive Sel poivre J'émiette le thon et j'ajouté les oeufs je bats le tout Le jus de citron le st morêt je mélange Puis la farine J'ajoute le gruyère Sel poivre Je verse dans une terrine ou moule individuel beurré, fariné Au four 35 à 45 mns selon four th 180* 
J'ai couvert avec un papier d'allu
Je perce à deux ou trois endroits J'enfourne .... Ce pain de thon ce mange froid ou chaud 
Une fois cuit c'est très aérien pas gras
Chaud nature sans rien c divin Demain ce sera froid avec mayo oeufs durs 
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