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CUISINETTE
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Blog créé le 13/06/2008

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Madeleine

 09/04/2018
Voici une recette d'un vieux livre de cuisine  de ma grand mère 

150grs de sucre 
Battre avec 3 oeufs entiers ajouter 50grs lait 

1 pincée de sel fin 

Puis 125 farine 
8grs levure chimique 
2 sachets sucre vanillé ou autres parfum 

Bien mélanger le tout 

Mettre 100grs de beurre fondu 
De nouveau mélanger 


Verser dans des moules à Madeleines

Laisser reposer au frais 15 à 20 mns 


Enfourner à 200 puis baisser au bout de 5 mns à 160 /180 selon four 

Pour suivre la cuisson pendant 7 à 8 mns 

 Cela va vite alors surveillez bien la cuisson 










Elles n'ont pas la petite bosse 

Avait vous une idée de comment il faut faire 


Belle soirée



 

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