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Blog créé le 13/06/2008

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Filet mignon au miel

 15/01/2017
Aujourdh'ui dimanche je vous propose 

Un filet mignon aux oignons et miel et moutarde 
Pommes sautées au thym et herbes


J'ai enrobé mon gilet migon  500grs
d'un mélange miel et moutarde fine  oignon mixés 
ajouter un peu de beurre
4 cuilléres à soupe de cidre
1 verre d'eau sel poivre
un oignon moyen coupé en lamelles
un peu d'ail 
placez au four 200 degrés pour 45 mns 

À part j'ai mis des petites pommes de terre du jardin 
celle que l'on ne peut éplucher 
juste lavées un peu d'huile d'olive 
un peu de beurre 
Je place dans ma sauteuse je fais risoler un peu à couvert ça donne des pommes de terre fondantes 

Je continue la cuisson à découvert 
au moment de servir j'ajouté un peu de romarin





 

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