Un filet mignon aux oignons et miel et moutarde Pommes sautées au thym et herbes
J'ai enrobé mon gilet migon 500grs d'un mélange miel et moutarde fine oignon mixés ajouter un peu de beurre 4 cuilléres à soupe de cidre 1 verre d'eau sel poivre un oignon moyen coupé en lamelles un peu d'ail placez au four 200 degrés pour 45 mns
À part j'ai mis des petites pommes de terre du jardin celle que l'on ne peut éplucher juste lavées un peu d'huile d'olive un peu de beurre Je place dans ma sauteuse je fais risoler un peu à couvert ça donne des pommes de terre fondantes
Je continue la cuisson à découvert au moment de servir j'ajouté un peu de romarin
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
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