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Je sais vous allez me dire
ce fromage et fort pas du tout la croûte on l'enleve ou pas mais c elle qui a un goût accentué Donc j'ai préparé une pâte brisée maison sur le fond j'ai déposé des rondelles de chorizos du livarot en mx des tomates du jardin pelées cuite un peu dans une poêle antiadhesive pour ne pas avoir trop de jus égouttées je fais deux couches je termine par qq tomates fraîches au four 45mns La suite tt à l'heure une fois cuite Après on met le fromage que l'on veut 
J'ai parsemé du thym frais avant de passer au four
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