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Voici mes crèmes
Quand on les sert ça fait comme des tranches fermes RECETTE DE MA GRD MERE MATERNEL je prend 1litre de lait entier chauffé pas bouillit sauf si lait fermier avec baton vanille ou sucre vanillé 2 sachets je bas a part 8 oeufs entiers moins 2 BLANCS avec 1 verre a nutella de sucre blanc ou roux je verse le lait chaud dessus en battant rapidement pour eviter que les blancs coagulent je place dans un bain marie chaud au four th 4 pendant 2 HEURES HISTOIRE SANS PAROLE IL N’EN RESTE JAMAIS 
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