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Blog créé le 13/06/2008

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Terrine saumon /St Jacques

 07/02/2015
Pour un moule à cake
600 g saumon frais (ou surgele)
300 g st Jacques
Herbes du jardin
2 blancs d'oeufs
1 cuillére soupe maïzena
30 cl crême liquide

Réservez 100gr de saumon coupe en des
Les st jaques en des aussi


Mettre le saumon dans le robot avec les blancs d'oeufs
Sel poivre et les herbes du jardin
Mixer grossièrement pas trop fin 
 Versez votre préparation dans un saladier 
Ajoutez la crème liquide
Plus la maizena
Les des de saumon et de St Jacques
Bien mélanger Verser le tout dans votre moule beurre et farine
Cuire 1 heure th 180 couvert d’un papier cuisson

La suite demain .......

Bon samedi





 

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