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Blog créé le 13/06/2008

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Panacotta d'avocat

 03/01/2015
Pour le soir du 31 .12 
j'avais fait cette verrine
 pour 4 personnes

2 avocats mixé avec le jus d'un citron vert
2 gouttes de tabasco
poivre blanc
1/2 briquette de crême liquide chauffée
auquel j'ai ajouté 3/4 de feuille de gélatine
(mise à fondre avant dans de l'eau froide )

qq miette de crabe sur le dessus  
un petit dés de tomates encore du jardin
un petit mx de citron jaune
servir bien frais 



 

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