| Pâte à la ricotta  | 28/12/2011 | 
						
					 
	
					
												
								Dommage, je ne trouve plus la recette, il faudrais que je regarde encore mieux demain. 
							 
																
										
											 
										
									
																					
								 Je vous souhaiter de belle fête de fin d'année à tous. 
Voici la recette ,je les trouver ,je suis contente.
Pour 4 p.p
350 à 4oo g de pâtes:
Sauce: 
100 g de jambon
1 oignon haché
Beurre  ou crème
100 g de ricotta 
1 dl de lait 
sel, poivre,noix de muscade
Cuire les pâtes al dent à l'eau salée.
Faire revenir le oignon,le jambon dans le beurre  à rôtir . Ajouter  la ricotta et le lait, mélanger, porter brièvement à ébullition, assaisonner.
Égouttés les pâtes, mélanger immédiatement a la sauce  et dresser dans les assiettes creuse.
Bonne appétit .
 
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Merci de votre visite ,et je vous dit à demain, Bonne nuit.
							 
																
										
											