En Occident  il est de coutume de fêter le Nouvel An par un banquet la veille,
 c’est-à-dire le 31 décembre : c'est le Reveillon de la st sylvestre 
 le repas comprend généralement du foie gras  et du champagne !!!!
 Après celui-ci, les fêtes mêlent danses et lancers de cotillons, boules et rubans de papiers
 À Minuit  chacun s'embrasse, parfois sous le gui  en se souhaitant les meilleurs vœux possibles et en s'engageant dans d'éventuelles bonnes intentions. 
 Puis, on offre les Etrennes :  cadeaux de nouvelle année.
Source wikipedia !!!!