S'inscrire au fil RSS
|
bizarre comme nom , mais c'est une recette berrichonne, et j'en fait demain.faire revenir des oignons dans le graissage, pas grillés, ajouter une cuil a soupe de farine puis de l'eau mais pas trop ,laiser cuire 15 mm,puis ajouter du vin rouge du bon de préférence. avant de déguster ajouter lesoeufs les faire juste mollet donc couvert, sel poivre et bouquet garnie au début, esayer, c'est délicieux on peut dire aussi les oeufs au vin fany de sologne
Voir
les 7 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
