S'inscrire au fil RSS
|
Ma table
Pour commencer un foie gras avec la confite de courgette
deuxème entrée un filet de sol avec saumon en sauce de diable
J'ai fait une béchamel,puis j'ai ajoutée paprika sel poivre du moulin et un peu de purée de tomate,et fromage rapée srvie avec du pain fait maison 
Comme plat un filet de biche que j'ai fait risoler de chaque côté puis coupé en tranche.J'ai pris un fond de sauce de gibier,pour finir ma sauce et crème j'ai servie avec une purée et compotte de pomme
Puis une buche mais j'ai oubliè de prendre en photo 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
