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Voilà comment utiliser des fanes de radis aves quelques herbes parfumées comme l'estragon, ciboulette , fleur de bourrache, anis vert, fenouil...
Pour une soupe froide : fanes de radis, échalote, pomme de terre a mixer une fois cuite , essayez c'est vraiment simple et délicieux 
En dessert une mangue mixée avec de la crème de coco quelques fraises avec une chips de mangue et pistaches
c'est frais, c'est gourmand 
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