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Kumquats, angélique, rhubarbe tout ce petit monde a compoté 3 h à petits frémissements dans un mélange d'eau de sucre et bâton de vanille; un régal servi avec un coulis de fraises parfumé au basilic bon dimanche!
Ne pas oublier de percer les kumquats pour que le sirop pénètre à l'interieur
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