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Faire revenir la courge avec un oignon, saler , un peu de cumin et muscade, mouiller avec un bouillon maison puis une fois cuit égoutter; écraser à la fourchette et mélanger à une béchamelle et 3 oeufs enfourner 40 min à 180°
Faire revenir un filet mignon en cocotte avec une cuillère de miel du gingembre frais rapé, oignon ail , une cuillère de farine, un peu de vin blanc sel poivre laisser épaissir et...régalez vous! bonne semaine 
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