Tarte à la Rhubarbe, à la pomme et sa meringue | 
								
									 12/05/2013																			
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								Epluchez la rhubarbe et coupez là en tronçons de 1 cm...
Coupez les pomme en petits morceaux.
Dans une poele faire fondre un peu de beurre, mettre les pommes à dorer et ajouter la rhubarbe. durant 20 minutes...
Etalez la pâte feuilletée ou brisée selon votre goût.piquez le fond versez- y la préparation .
Mettre au four;160° pendant 35 minutes 
Pendant ce temps montez en neige les 2 blancs avec une pincée de sel,
  
  
							 
																
										
											
										
									
																					
								Sortir la tarte déposez-y les blancs en neige bien ferme sur le dessus..remettre qq minutes au grille et...