LE Pâté de Pâques. | 
								
									 29/03/2013																			
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								Recette du Berry, chaque année   ,il y a même un concours organisé à Chateauroux, pour le meilleur pâté de pâques.Chacun y met son petit savoir faire.
Moi je met une pâte brisée  en dessous ,et une feuilletée au dessus et qq, dessins sur le dessus découpés à l'emporte pièce.
							 
																
										
											
										
									
																					
								Avant de le déguster je le met un peu au four à réchauffer
Vin rouge ; un Touraine Val de Loire
                     Saumur Champigny 
Vin blanc ; un Reuilly 
accompagnera bien cette entrée