| Filet mignon de Porc | 06/08/2017 | 
						
					 
	
					
												
								j'ai utilisé la boisson gourmande Sojasun Coco, pour cuisiner mon filet mignon, après avoir fait revenir ma viande dans un peu de margarine , j'ai coupé dans ma cocotte qq tomates du jardin bien fruitées, versez le lait coco et ajoutez une bonne pincée de Curry le tout à mijoté, l'assaisonnement rectifié, un petit coup de mixeur plongeant pour émulssionner la sauce....et à table!!!
							 
																
										
											 
										
									
																					
								La crème de Cassis est faite!! j'ai profité de mes petits enfants pour la cueillette...
Cette année j'ai utilisé de l'alcool spécial pour fruits à 40%
Et non de l'acool à 70% acheté en pharmacie.
							 
																
										
											