| Moëlleux à l'orange  | 28/05/2013 | 
						
					 
	
					
												
								Pour 6 moëlleux
-125g de beurre
-125 g de farine
-40g de sucre de canne
-3oeufs
- le zeste de deux oranges 
							 
																
										
											 
										
									
																					
								Travailler ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs,ajouter les zestes et mélanger,ajouter la farine mélanger de nouveau.Monter les blancs en neige mélanger délicatement à la préparation.
Enfourner à four 160° pendant 30 mn 
							 
																
										
											