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Absente la semaine passée, ce samedi , un petit tour au marché.Une amie viens manger à la maison demain. Notre primeur, qui nous viens de la Picardie avec ses jolies pommes chaque semaine. De bien belles branches rouges . Et comme en dessert la tarte aux fraises était prévue, la compôte rhubarbe reste un bon compromis pour compléter 1 kg de rhubarbe 6 pommes 100 g de sucre Epluchez la rhubarbe, pour en retirer les fils. Coupez en dés et ajoutez le sucre et un peu d'eau. Pendant la cuisson , épluchez les pommes et coupez en fines lamelles A mi-cuisson de la rhubarbe, ajoutez les pommes et laissez cuire . 
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